10 Makanan Khas Banten yang Membuat Liburanmu Semakin Berkesan

Yuk, simak pilihan makanan khas Banten, provinsi yang bertetangga dengan Daerah Khusus Jakarta. Pastinya rekomendasi terbaik.

Kawasan Banten dengan segala pesona pastinya menyimpan beragam kelezatan yang mampu memikat siapa saja yang mencobanya.

Makanan khas dari daerah ini memiliki cita rasa yang kaya dan menggugah selera, memadukan rasa pedas, gurih, manis, dan asam dalam harmoni yang sempurna.

Setiap hidangan membawa cerita tentang budaya, sejarah, dan tradisi yang telah lama hidup di Tanah Jawara tersebut.

Jika kamu ingin merasakan petualangan kuliner yang otentik dan penuh warna, berikut adalah rekomendasinya. Setiap kuliner yang terhidang akan memanjakan lidahmu dengan keunikannya.

Blog Skorcard hadir dengan panduan lengkap yang dirangkum dari berbagai sumber tepercaya, mengenai apa makanan khas dari daerah Banten.

Pilihan 10 Makanan Khas Banten yang Penuh Cita Rasa

1. Kue Pasung

Apa saja kue khas Banten? Ada kue pasung. Camilan ini terbuat dari tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah, dibalut dengan daun pisang dan dibentuk menyerupai corong es krim.

Kue ini memiliki rasa manis yang pas, dengan aroma kelapa yang khas. Makanan ini sering disajikan dalam acara adat, menambah kemeriahan dengan rasa yang ringan dan menyenangkan.

Jika kamu suka camilan manis, kue pasung bisa menjadi pilihan yang sempurna. Kudapan ini bisa menjadi teman minum kopi atau teh. 

2. Sate Bandeng

Kalaui kamu mencari oleh-oleh khas Banten, maka sate bandeng ini menjadi pilihan. Ikan ini disajikan dalam bentuk sate.

Makanan khas Serang, Banten ini memiliki cara penyajian yang sangat unik. Daging ikan bandeng yang dipisahkan dari durinya, dibentuk bulat, dibumbui dengan rempah khas, dan dibakar sempurna.

Aromanya yang harum dengan rasa yang gurih akan membuat siapa pun ketagihan untuk menyantapnya.

Sejak zaman Kesultanan Banten, sate ini menjadi hidangan istimewa, dan kini terus diwariskan dalam setiap acara adat maupun perayaan.

3. Pecak Bandeng

Pecak bandeng adalah hidangan yang wajib dicoba jika kamu memang pecinta sejati seafood atau boga bahari.

Ikan bandeng yang telah dimarinasi dengan bumbu khas, kemudian digoreng hingga renyah, menyajikan rasa gurih yang luar biasa.

Yang membuat pecak bandeng semakin istimewa adalah ikan ini bebas dari duri, sehingga kamu bisa menikmatinya tanpa khawatir.

Disajikan dengan sambal atau bumbu kecap, pecak bandeng memberikan pengalaman kuliner yang tidak akan terlupakan.

4. Sate Bebek

Jika kamu penggemar sate, sate bebek banten adalah pilihan yang wajib dicoba. Wah, sate di Indonesia memang beragam ya.

Daging bebek yang direndam dengan bumbu khas selama sehari penuh, kemudian dibakar hingga matang sempurna, menghasilkan rasa yang gurih dan kaya rempah.

Biasanya sate ini disajikan dengan nasi putih, lontong, atau ketupat, serta sambal kacang atau sambal khas Banten.

Setiap gigitan sate bebek ini akan memanjakan lidahmu dengan rasa yang mendalam dan penuh cita rasa. Hmm, enak banget. 

5. Gerem Asem

Gerem asem adalah masakan berkuah yang menyegarkan dengan rasa asam yang khas. Kuliner ini menggunakan ikan sebagai bahan utama,

Kuliner diolah dengan berbagai rempah, tidak ketinggalan memasukkan bahan lain seperti tomat, bawang merah, dan daun kemangi.

Rasanya yang unik, yaitu perpaduan asam, manis, dan sedikit asin memberikan sensasi yang menyegarkan, terutama saat disantap bersama nasi panas.

Kuliner ini menjadi hidangan yang sering dijumpai dalam acara adat sehingga menjadikannya semakin istimewa.

6. Rabeg

Rabeg merupakan makanan yang terinspirasi dari masakan Arab. Kuliner ini memiliki rasa yang kaya berkat perpaduan rempah yang kuat.

Daging sapi atau kambing dimasak dengan bumbu seperti bawang putih, lada, jahe, dan kayu manis, menjadikan kuahnya terasa hangat dan menggugah selera.

Bukan hanya nikmat, tetapi rabeg juga penuh makna sejarah. Konon, hidangan ini terinspirasi dari Kota Rabigh yang pernah disinggahi oleh Sultan Maulana dari Banten.

Makanan ini selalu hadir dalam berbagai perayaan adat sehingga menambah kenikmatan setiap acara.

7. Sayur Besan

Makanan khas Tangerang yang bisa kamu cicipi adalah sayur besan. Salah satu hidangan tradisional Banten yang paling khas.

Biasanya ditemukan dalam acara pernikahan adat Betawi. Kebetulan, banyak orang keturunan Betawi yang menetap di Banten.

Hidangan ini mengandung bahan-bahan unik seperti terubuk, bihun, kentang, dan petai, serta diolah dengan kunyit yang memberi warna kuning cerah pada sayurannya.

Dengan rasa gurih yang memanjakan, sayur besan selalu menjadi hidangan yang tak terpisahkan dari perayaan adat di Banten, membawa kelezatan yang khas dan tak terlupakan.

8. Ketan Bintul

Tak hanya makanan berat, Banten juga menawarkan camilan manis yang tidak kalah menggugah selera, salah satunya ketan bintul. 

Kudapan ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup, memiliki tekstur kenyal dan rasa manis alami yang memanjakan lidah.

Seringkali ditemukan dalam acara adat atau perayaan penting, makanan ini menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi kuliner Banten.

Cobalah ketan bintul dan rasakan kelezatan yang sederhana, tetapi tak terlupakan.

9. Angeun Lada

Angeun lada atau sayur pedas memiliki rasa yang kuat dan aroma yang khas. Daging sapi jeroan, seperti jantung, hati, dan usus, dimasak bersama daun ikan paus yang aromanya cukup tajam.

Tidak hanya itu, ada tambahan rempah seperti kemiri dan terasi memberikan rasa yang benar-benar pedas dan menggugah selera.

Sayur ini merupakan pilihan bagi kamu yang suka tantangan rasa pedas yang sesungguhnya. Hmm, kira-kira ada level pedasnya nggak?

Keunikannya ada pada daun walang yang digunakan, memberikan sentuhan rasa segar yang membedakannya dari sayur lainnya.

10. Sambal Buroq

Banten memang terkenal dengan sambalnya yang unik. Sambal buroq adalah salah satu yang patut dicoba para pecinta makanan pedas.

Sambal ini terbuat dari cabai yang dicampur dengan kulit melinjo, memberikan rasa pedas dengan sentuhan gurih yang khas.

Keunikan dari sambal ini membuatnya menjadi pendamping sempurna bagi banyak hidangan.

Ketika mencicipinya, kamu akan merasakan sensasi rasa yang berbeda dari sambal lainnya, membuatnya layak ada di daftar kuliner wajib saat berkunjung ke Banten.

Itulah 10 pilihan makanan khas Banten yang menawarkan berbagai rasa yang akan memuaskan hasrat kulinermu.

Dengan bumbu-bumbu yang kaya dan bahan-bahan lokal yang khas, kuliner Banten memberikan pengalaman makan yang penuh makna.

Setiap gigitan tak hanya memberikan kenikmatan, tetapi juga mengajakmu untuk lebih dekat dengan budaya dan tradisi lokal.

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan ini saat kamu berkunjung ke provinsi ini. Jadi, apakah kamu siap untuk menikmati petualangan kuliner di Banten?

Setelah mengetahui sejumlah rekomendasi di atas, saatnya kamu mencari tahu pilihan terbaik minuman khas Banten. Yuk, nantikan saja.

Tidak ketinggalan, ada pembahasan mengenai makanan khas Jakarta. Mungkin banyak yang belum tahu mengenai kekayaan kuliner masyarakat Betawi.

Sebelum merencanakan liburan bersama orang tercinta, baca artikel terbaru di blog Skorcard untuk menemukan berbagai rekomendasi destinasi wisata yang menarik.

Jangan lupa memanfaatkan kartu kredit Mayapada Skorcard untuk transaksi di hotel dan restoran, serta kumpulkan Skorpoin yang dapat ditukarkan dengan miles.

Untuk informasi terbaru tentang reksadana pendapatan tetap dan reksadana saham, pastikan kamu mengecek artikel-artikel menarik di blog Skorlife.

Juga, pastikan untuk memeriksa skor kreditmu lewat aplikasi Skorlife sebelum mengajukan kredit ke bank, agar proses pembelian apartemen bekas berjalan lancar dan cepat disetujui.