Yuk, simak sejumlah pilihan makanan khas Riau yang bisa menjadi rekomendasi saat berwisata ke provinsi di Sumatra ini.
Setiap provinsi, daerah, dan wilayah di Indonesia memiliki kekayaan budaya yang beragam mulai dari tarian, pakaian, hingga makanan.
Tidak ketinggalan, Riau yang merupakan salah satu provinsi di Riau. Wilayah ini sempat mengalami pemekaran dengan adanya Provinsi Kepulauan Riau.
Provinsi yang beribu kota di Pekanbaru ini memang bukan daerah tujuan wisata utama di Indonesia seperti halnya Bali, Lombok, atau Yogyakarta.
Namun, tidak ada salahnya kamu mengetahui sejumlah kuliner khas daerah ini. Siapa tahu kamu tertarik untuk berwisata kuliner.
Saat melakukan wisata kuliner ke Riau, jangan lupa untuk menggunakan kartu kredit Mayapada Skorcard yang memberikan banyak kelebihan.
Blog Skorcard akan membahas sejumlah daftar makanan khas Riau dan penjelasannya secara lengkap dengan merangkum berbagai sumber media daring.
Rekomendasi Makanan Khas Riau
1. Nasi Lemak
Apa saja makanan khas dari Kepulauan Riau? Pastinya banyak ya, tapi salah satunya adalah nasi lemak. Salah satu kuliner khas suku Melayu.
Kuliner ini mirip nasi uduk, diolah dengan memakai daun pandan dan santan. Pastinya, nasi lemak ini memang beraroma wangi.
Lauk pelengkap dari nasi ini adalah telur sambal, ikan teri goreng, timun, daging, tempe, dan lainnya. Nasi lemak ini bisa menjadi sarapan atau makan siang.
2. Mie Sagu
Pilihan makanan khas Riau yang mudah ditemukan di Pekanbaru. Hmm, ternyata banyak ya variasi kuliner mi di tanah air.
Seperti namanya, mi ini terbuat dari tepung sagu dan bukan tepung terigu. Pasti rasanya berbeda banget ya.
Saat disajikan, ada tambahan berupa kuah, ikan teri, tauge rebus, daun kucai, dan sambal goreng.
3. Gulai Belacan
Apa saja makanan khas Riau? Mungkin kamu ingin menyantap gulai belacan yang merupakan gulai udang dan kuah santan.
Pilihan isi untuk gulai ini bisa udang laut atau udang air tawar. Tentunya kuliner ini memiliki cita rasa yang lezat.
Bagi kamu yang menyukai seafood atau boga bahari dan makanan berkuah, maka gulai ini menjadi perpaduan yang cocok.
4. Sate Rusa
Setiap daerah di Indonesia memiliki variasi sate yang berbeda. Bayangkan kamu menyantap daging rusa yang disate.
Daging rusa yang disajikan tentu saja sudah empuk, apalagi ditambah dengan bumbu sate yang lezat.
Selain itu, kamu bisa menikmati sup rusa selain sate. Wah, pastinya perpaduan yang pas untuk makan.
5. Sup Tunjang
Rekomendasi makanan khas Riau, yakni sup tunjang bisa menjadi pilihan bagi penyuka makanan berkuah.
Makanan ini berbahan dasar dari kaldu tunjang atau tulang kaki sapi. Daging yang ada di tulang sapi ikut dihadirkan.
Sup ini menjadi pilihan makan siang atau makan malam. Hmm, tentu nikmat menikmati satu porsi sup tanjung saat malam hari.
6. Laksa Kuah
Saat melihat foto atau gambar makanan khas Riau ini, tentu kamu tidak sabar untuk mencicipi kuliner berkuah.
Laksa kuah ini berisi mi sagu dan kuah. Rasa kuahnya nikmat lantaran ada campuran sejumlah aneka rempah termasuk adas manis dan ketumbar.
Jika kamu memang penyuka makanan berkuah maka laksa kuah ini menjadi rekomendasi paling tepat untuk makan malam.
7. Bolu Kemojo
Ingin menikmati camilan saat menikmati teh atau kopi? Atau kamu ingin membawa oleh-oleh khas Riau? Maka bolu ini bisa menjadi pilihan.
Cita rasa kue ini enak untuk menjadi teman minum kopi atau teh pada pagi hari atau sore hari.
Camilan ini juga bisa tahan selama beberapa hari dalam suhu ruangan, sehingga pas untuk menjadi oleh-oleh.
8. Dodol Kedondong
Biasanya, kamu akan menemukan buah kedondong menjadi salah satu buah dalam rujak. Namun, bagaimana dengan dodol?
Ada dodol dengan rasa kedondong yang memiliki rasa campuran asam dan manis. Hmm, unik juga ya varian dodol ini.
Pastinya, camilan ini bisa menjadi pilihan ketika kamu berkunjung dan ingin membawa oleh-oleh khas.
9. Cake Durian
Durian menjadi salah satu bahan dasar sejumlah makanan di Sumatra. Selain tempoyak, ada cake durian khas Riau.
Bagi kamu yang memang suka durian, tentunya tidak boleh melewatkan cake yang memiliki aroma khas durian.
Tidak ada salahnya, kamu membawa cake ini sebagai pilihan buah tangan saat berkunjung ke Riau.
10. Kue Bangkit
Apakah nama kue yang khas dari Riau? Ada banyak, tetapi salah satunya adalah kue bangkit yang memiliki cita rasa khas.
Kue ini terbuat dari tepung sagu. Kuliner ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis, cocok untuk camilan.
Selain itu, makanan ini juga bisa menjadi pilihan oleh-oleh saat berwisata ke Riau. Banyak juga ya pilihan buah tangan.
Nah, itulah sejumlah rekomendasi kuliner khas Riau. Jangan lupa untuk mencicipinya saat berkunjung ke daerah ini.
Mungkin kamu ingin tahu pilihan oleh-oleh khas Riau lainnya, ada roti Jala dan keripik nanas. Cari saja camilan yang tahan lama.
Lantas mungkin ada yang penasaran dengan apakah pastel makanan khas Riau? Ternyata, ada pastel ikan patin.
Tidak ketinggalan, ada pilihan minuman khas Riau, yaitu es laksamana mengamuk, es lancang kuning, jus melayu, dan lainnya.
Dalam artikel lainnya, ada pembahasan mengenai makanan khas Jambi, Aceh, Sumatra Barat, Lampung, dan lainnya. Ada kuliner menarik apa lagi ya.
Jangan pernah lewatkan rekomendasi makanan, minuman, wisata, hotel, dan belanja. Baca terus blog Skorcard.
Pastikan kamu menggunakan kartu kredit Mayapada Skorcard yang memberikan banyak kelebihan setelah melakukan transaksi.
Sebelum mengajukan kredit ke bank untuk membeli tanah kavling, cek skor kredit melalui aplikasi SkorLife yang diunduh via smartphone.
Artikel terbaru di blog SkorLife akan memberikan panduan mengenai investasi emas, saham, obligasi, hingga properti.
Leave a Reply