Ayo, cari tahu mengenai pilihan minuman khas Riau. Setiap daerah di Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam.
Siapa bilang Riau cuma terkenal dengan minyak bumi dan hutannya? Jangan salah, provinsi ini juga punya segudang kuliner yang bikin ngiler.
Kekayaan kulinernya termasuk minuman khas yang memiliki nama unik dan rasa yang menyegarkan. Ada minuman yang memiliki nama unik.
Daripada penasaran, langsung saja intip 10 minuman khas Riau yang wajib kamu coba. Saatnya mengulik kekayaan kuliner kawasan ini.
Blog Skorcard mengambil sumber dari berbagai situs tepercaya untuk menyajikan informasi lengkap seputar minuman yang menyegarkan di Riau.
10 Minuman Khas Riau yang Menarik untuk Dicoba
1. Es Lancang Kuning
Es lancang kuning merupakan minuman khas Riau yang terinspirasi dari perahu Lancang Kuning, kendaraan tradisional raja-raja Melayu.
Minuman ini didominasi oleh warna kuning yang berasal dari buah-buahan tropis, seperti mangga, nanas, dan jeruk. Rasanya yang manis, asam, dan segar sangat cocok dinikmati saat cuaca panas.
2. Es Sirup Samudra
Jika kamu mencari minuman yang menyegarkan di tengah cuaca panas, es sirup samudra bisa menjadi pilihan yang tepat.
Minuman ini berisi campuran berbagai macam isian, seperti cincau, kolang-kaling, rumput laut, dan potongan buah beraneka ragam.
Ditambah dengan susu kental manis dan sirup, es sirup samudra menawarkan rasa manis dan segar yang memanjakan lidah.
3. Es Mak Inang Sayang
Es mak inang sayang merupakan minuman segar dengan isian yang beragam, mulai dari potongan nanas dan apel, hingga agar-agar dan biji selasih.
Semua bahan tersebut dicampur dan diberi sirup jeruk, menciptakan perpaduan rasa manis, asam, dan segar yang menyegarkan.
4. Air Tebu Nostalgia
Air tebu nostalgia, minuman sederhana dengan cita rasa klasik yang tak lekang oleh waktu. Mungkin generasi muda sekarang tidak mengenal es tebu ya.
By the way, air tebu asli yang manis alami dicampur dengan es batu, dan diberi tambahan potongan kelapa muda serta kacang tanah. Sederhana, tetapi menyegarkan!
5. Laksamana Mengamuk
Jangan terkecoh dengan namanya yang terkesan “garang”, laksamana mengamuk sebenarnya merupakan minuman manis dan menyegarkan.
Minuman ini terbuat dari campuran mangga kuini, santan, gula merah, dan daun pkamun. Perpaduan rasa manis, asam, dan gurih menciptakan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera.
6. Jus Tiga Rasa
Sesuai dengan namanya, jus tiga rasa menawarkan kombinasi tiga rasa buah yang berbeda, yaitu pepaya, pisang, dan jambu.
Keunikan minuman ini terletak pada penyajiannya yang berlapis-lapis dengan tiga warna yang menarik, yaitu merah, kuning, dan hijau.
7. Setup Tematu
Bagi kamu yang gemar mencoba hal baru, setup tematu wajib masuk dalam daftar minuman yang harus dicicipi. Pastinya, belum banyak yang tahu mengenai minuman ini.
Minuman ini terbuat dari buah nipah, sejenis buah lontar yang banyak ditemukan di Riau. Rasanya manis dan menyegarkan, cocok untuk melepas dahaga.
8. Es Air Mata Pengantin
Berbeda dengan namanya yang mungkin terdengar sendu, es air mata pengantin justru melambangkan kebahagiaan. Hmm, namanya seperti menipu ya.
Minuman ini sering disajikan dalam acara pernikahan sebagai simbol suka cita. Isiannya terdiri dari agar-agar warna-warni, biji selasih, dan nata de coco yang disiram dengan sirup manis dan susu.
Kombinasi rasa dan teksturnya yang unik menjadikan minuman ini begitu istimewa pada hari bahagia pengantin.
9. Jus Melayu
Jus melayu adalah minuman khas Riau yang menawarkan kombinasi rasa dan warna yang menarik. Rasanya yang manis dan menyegarkan sangat cocok untuk dinikmati kapan saja.
Minuman ini terdiri dari empat lapisan warna yang berasal dari nata de coco, terong belkamu, mangga, alpukat, dan sirsak.
10. Kopi Hawaii
Meskipun namanya kopi hawaii, minuman ini merupakan kopi khas Riau. Tidak banyak minuman khas di Indonesia yang berupa kopi khas.
Kopi hawaii memiliki cita rasa yang kuat dan disajikan dengan cara yang unik, yaitu dalam cangkir keramik putih yang telah dipanaskan sebelumnya.
Bagaimana? Sudah ingin mencicipi minuman-minuman khas Riau yang segar ini? Mulai dari yang namanya unik sampai yang rasanya bikin penasaran, semuanya ada!
Jadi, kalau kamu lagi main ke Riau atau kebetulan orang Riau, jangan lupa jelajahi kekayaan kulinernya ya! Siapa tahu, kamu menemukan minuman favorit baru yang bikin ketagihan.
Lengkapi perjalanan kulinermu dengan menjelajahi tempat wisata di Riau dan temukan rekomendasi hotel dan tips liburan di blog Skorcard.
Nikmati liburan dengan lebih hemat menggunakan kartu kredit Mayapada Skorcard. Kumpulkan Skorpoin setelah bertransaksi di mana saja.
Yuk, rencanakan masa depan keuanganmu, dengan mempelajari berbagai pilihan instrumen investasi dalam artikel-artikel di blog Skorlife.
Cek skor kreditmu dengan mudah melalui aplikasi Skorlife sebelum membeli mobil impian dengan kredit melalui lembaga pembiayaan.
Leave a Reply