Yuk, intip sejumlah rekomendasi minuman khas Jawa Timur. Ternyata tidak hanya makanannya saja yang menggoda selera.
Jawa Timur memang dikenal sebagai salah satu daerah di Indonesia dengan kekayaan kuliner yang seakan tak ada habisnya.
Tidak hanya makanan berat, minuman khas dari provinsi ini juga tak kalah menggoda. Setiap tegukan menawarkan cerita, tradisi, dan keunikan rasa yang khas.
Dari bahan-bahan alami hingga cara penyajian yang tradisional, minuman khas Jawa Timur ini mampu membawa kamu lebih dekat dengan budaya lokalnya.
Jika kamu penasaran untuk mencicipi minuman yang autentik dan menyegarkan, berikut 10 rekomendasi minuman khas Jawa Timur yang sudah melegenda.
Artikel ini disusun oleh blog Skorcard berdasarkan riset mendalam dari berbagai sumber tepercaya, termasuk media berita daring.
10 Minuman Khas Jawa Timur yang Segar dan Unik
1. Es Dawet Siwalan
Es dawet siwalan berasal dari Lamongan dan sangat ikonik. Minuman ini menggunakan buah siwalan, sejenis buah lontar dengan tekstur renyah dan rasa sedikit manis.
Siwalan dicampur dengan santan, gula merah cair, dan es batu. Hasilnya adalah minuman yang segar dan memanjakan lidah.
Selain menyegarkan, es dawet siwalan juga mencerminkan tradisi kuliner khas pesisir utara Jawa Timur.
2. Es Pleret
Minuman khas Blitar ini punya tampilan yang sederhana, tetapi rasanya luar biasa. Es pleret menggunakan bola-bola kecil yang terbuat dari tepung beras dengan tekstur kenyal dan rasa gurih.
Kuahnya terbuat dari santan segar yang dicampur gula merah cair. Es pleret menjadi pilihan sempurna untuk melepas dahaga pada saat cuaca panas.
3. Es Buto Ijo
Dari Kediri, hadir minuman dengan nama unik, yaitu es buto ijo. Meski namanya terdengar seram, es ini justru sangat menyegarkan.
Warna hijau berasal dari sirup melon yang dicampur dengan air kelapa muda, agar-agar, pacar cina, dan susu kental manis.
Kombinasi bahan-bahan tersebut menghasilkan rasa manis dan segar yang cocok untuk menemani siang hari yang terik.
4. Es Sinom
Es sinom adalah salah satu minuman tradisional Jawa Timur yang kaya manfaat untuk kesehatan. Hmm, patut dicoba ya.
Dibuat dari daun sinom (daun muda asam Jawa), gula merah, dan sedikit garam, minuman ini memiliki rasa asam dan manis yang unik.
Selain menyegarkan, es sinom juga dipercaya baik untuk pencernaan, menjadikannya favorit di kalangan pecinta minuman herbal.
5. Wedang Angsle
Wedang angsle merupakan minuman hangat yang sering dijadikan hidangan penutup. Kuah santannya yang manis berpadu dengan isian seperti ketan, kacang hijau, mutiara sagu, dan potongan roti tawar.
Rasa gurih dan tekstur kenyal dari bahan-bahannya membuat wedang angsle menjadi pilihan sempurna untuk menghangatkan tubuh pada malam hari atau saat musim hujan.
6. Wedang Cemue
Wedang cemue berasal dari Ngawi dan merupakan minuman tradisional yang sangat kaya rasa lantaran perpaduan sejumlah bahan.
Dengan bahan dasar jahe, gula merah, dan kayu manis, wedang cemue memberikan sensasi hangat di tenggorokan.
Ditambah kacang tanah panggang dan potongan roti tawar, minuman ini tidak hanya menghangatkan, tetapi juga mengenyangkan.
7. Wedang Secang
Wedang secang dikenal dengan warna merah alaminya yang dihasilkan dari kayu secang. Minuman ini memiliki rasa pedas hangat dari jahe dan kayu manis, serta manis dari gula aren.
By the way, wedang secang sering diminum saat tubuh merasa lelah atau kurang fit karena dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
8. Teh Kocok
Teh kocok adalah minuman unik yang berasal dari Surabaya. Proses pembuatannya cukup menarik, di mana teh diseduh dan dikocok bersama gula hingga berbusa.
Setelah itu, teh dituangkan ke gelas saji dan ditambahkan es batu serta susu kental manis. Rasa creamy, manis, dan segarnya membuat teh kocok menjadi favorit banyak orang.
9. Es Godir
Es godir adalah minuman khas Jawa Timur yang sering disajikan dalam acara-acara besar. Minuman ini sempurna untuk mendinginkan suasana saat berkumpul bersama keluarga atau teman.
Terbuat dari agar-agar yang dipotong kecil, biji selasih, santan, dan gula merah cair, es godir menawarkan rasa manis yang ringan dengan tekstur kenyal yang menyenangkan.
10. Dawet Jabung
Minuman khas Ponorogo ini memiliki isian yang berlimpah. Dawet jabung terdiri dari tape ketan hitam, gempol, cendol, dan kuah santan yang dicampur dengan gula aren cair.
Rasanya adalah perpaduan manis, gurih, dan sedikit asam dari tape. Minuman ini sering ditemukan di pasar tradisional dan menjadi favorit banyak orang karena keunikannya.
Minuman khas Jawa Timur bukan sekadar pelepas dahaga. Setiap tegukan membawa cerita dan tradisi yang sudah diwariskan dari generasi ke generasi.
Apakah kamu sudah pernah mencoba salah satunya? Jika belum, jangan ragu untuk mencicipi saat berkunjung ke Jawa Timur.
Dari mulai yang segar hingga yang hangat, semua minuman ini menawarkan pengalaman rasa yang tak terlupakan!
Rencanakan perjalananmu ke Jawa Timur dengan lebih baik, kunjungi blog Skorcard untuk panduan lengkap seputar hotel dan destinasi wisata lokal maupun internasional.
Nikmati kemudahan dan keuntungan bertransaksi dengan kartu kredit Mayapada Skorcard, baik secara online maupun offline.
Untuk investasi yang aman dan menguntungkan, pertimbangkan sukuk ritel atau reksadana campuran, ikuti artikel terbaru di blog Skorlife untuk informasi lebih lanjut.
Ingin membeli ruko dengan kredit? Pastikan skor kreditmu aman dengan mengeceknya di aplikasi Skorlife. Download sekarang juga di smartphone-mu!
Leave a Reply