10 Makanan Khas Jawa yang Paling Terkenal. Pastinya Enak!

Sudah tahu belum apa saja makanan khas Jawa yang paling terkenal dan menggugah selera? Kalau belum tahu, baca yuk informasinya di sini.

Banyak masakan khas Jawa yang sering disajikan sebagai menu makanan sehari-hari dan terkenal di masyarakat.

Hidangan-hidangan ini dibuat sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam. Adapun ciri khas masakan Jawa memiliki cita rasa manis, gurih, dan ada pula yang pedas.

Agar tidak bingung, makanan yang dibahas mencakup termasuk kuliner tradisional yang dikenal oleh masyarakat Jawa.

Mereka tinggal di Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta, dan Jawa Timur. Meski ada sedikit perbedaan, tetapi masih banyak persamaan soal kuliner.

Daripada penasaran apa saja makanan khas dari Jawa, mari simak aneka nama-nama makanan khas Jawa yang telah blog Skorcard rangkum dari laman Detik.com dan media online lainnya.

10 Makanan Khas Jawa yang Harus Dicoba

1. Garang Asem

Garang asem merupakan kuliner khas Jawa berbahan dasar ayam yang dimasak dengan santan dan dibungkus daun pisang.

Masakan ini memiliki rasa yang asam dan pedas serta biasanya disantap menggunakan nasi putih hangat. Hmm, pilihan untuk menu makan siang.

2. Tahu Petis

Banyak orang menyukai camilan khas Semarang, Jawa Tengah, satu ini sebagai menu untuk menemani minum teh atau kopi.

Tahu petis dibuat dari bahan dasar tahu yang digoreng dan kemudian disiram saus hitam bernama petis. Jangan lupa menyantapnya dengan cabai rawit. 

3. Gudeg

Gudeg adalah salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal dan digemari para pecinta kuliner tradisional.

Masakan tradisional yang telah menjadi ikon Kota Yogyakarta ini terbuat dari buah nangka muda dan dimasak menggunakan campuran santan dan gula serta aneka bumbu.

Biasanya, gudeg disajikan bersama dengan sayur krecek, ayam kampung, kuah areh, tahu dan tempe. Kalau di Yogyakarta, malah ada bubur gudeg. 

4. Nasi Gandul

Nasi gandul adalah masakan tradisional khas Pati, Jawa Tengah. Cara penyajian nasi gandul umumnya menggunakan daun pisang.

Kuliner Jawa ini memiliki cita rasa yang gurih lantaran menggunakan potongan daging sapi dan kuah kaldu. Pastinya nikmat ya!

5. Mie Lethek

Nama masakan tradisional ini terdengar unik, ya. Hal itu tak terlepas dari tampilan mie yang kusam atau dalam bahasa Jawa disebut ‘lethek’.

Mie lethek terbuat bahan tepung tapioka dan gaplek, kemudian diolah secara tradisional dan tanpa pengawet.

Selanjutnya, dimasak dengan anglo berbahan bakar arang, sehingga memberikan aroma yang khas saat disantap. 

6. Rawon

Siapa yang tidak suka dengan masakan khas Jawa Timur satu ini? Pastinya, banyak orang yang suka dengan rawon ya.

Rawon merupakan salah satu masakan tradisional paling terkenal dari Surabaya, lantaran memiliki kuah hitam dan dilengkapi potongan daging sapi empuk.

Umumnya, rawon bakal disajikan dengan nasi putih hangat serta aneka lauk, seperti telur asin, tempe goreng dan sambal.

7. Nasi Grombyang

Nasi grombyang adalah makanan khas dari Pemalang, Jawa Tengah, yang disajikan dengan kuah lebih lebih banyak dari pada isinya, sehingga terlihat “grombyang-grombyang”.

Kuliner tradisional ini berisi daging kerbau dan kuah gurih, disajikan dengan mangkuk kecil.

8. Dawet Ireng

Bila kamu berencana berkunjung ke Purworejo, jangan lupa untuk mencicipi dawet ireng, ya. Mungkin banyak yang belum pernah mencicipinya. 

Minuman khas Jawa punya rasa manis yang menyegarkan. Tampilan dawet ireng juga unik lantaran warnanya hitam.

Asal tahu saja, warna hitam dari dawet berasal dari bahan alami abu jerami yang ditambahkan ketika proses pembuatan cendol.

9. Lumpia Semarang

Jajanan tradisional khas lainnya yang sayang kamu untuk lewatkan untuk dicoba saat ke Semarang adalah lumpia.

Lumpia Semarang memiliki variasi isi, seperti ayam, telur, sayuran, udang, atau rebung. Biasanya, camilan ini disajikan bersama saus ataupun cabe rawit merah.

10. Wajik

Terakhir, ada wajik yang merupakan camilan tradisional asal Jawa Tengah dan menjadi kesukaan banyak orang.

Wajik terbuat dari bahan dasar beras ketan yang dimasak dengan campuran gula jawa dengan cita rasa manis dan legit.

Nah, itulah ragam variasi makanan khas Jawa paling terkenal di masyarakat dan menjadi favorit orang-orang.

Jangan pernah lewatkan artikel-artikel terbaru dari blog Skorcard yang memberikan informasi rekomendasi hotel dan tempat wisata.

Perbanyak transaksi di mana saja menggunakan kartu kredit Mayapada Skorcard agar kamu memperoleh banyak Skorpoin.

Kalau kamu sedang mencari semua hal terkait properti dan investasi properti, cari tahu artikel-artikel di blog SkorLife.

Bagi kamu yang berencana membeli motor listrik terbaru melalui pembiayaan multifinance, yuk cek dulu skor kreditnya di aplikasi SkorLife.