Tidak hanya dikenal karena makanannya, ternyata ada banyak minuman khas Semarang yang harus dicoba. Semuanya jadi rekomendasi.
Semarang, Jawa Tengah bukan cuma terkenal dengan lumpia dan wisata kota tuanya, tapi juga punya segudang pilihan minuman lokal yang wajib banget dicoba.
Beberapa nama minuman ini unik, rasanya juga beragam, dan isinya kadang bikin kaget, tentunya dalam arti positif.
Mulai dari yang manis, gurih, hingga rempah hangat, semua tersedia. Cocok banget diminum saat keliling kota atau sekadar nongkrong santai pada sore hari.
Dan yang membuat berbeda, banyak dari pilihan minuman ini sudah menjadi bagian dari tradisi kuliner warga setempat.
Kalau kamu penasaran sama ragam minuman khas Semarang, ini daftar yang bisa kamu masukkan ke bucket list selanjutnya.
Blog Skorcard sudah merangkum informasi berikut dari laman gaya hidup, situs perjalanan, dan media daring tepercaya nasional.
Rekomendasi Minuman Khas Semarang yang Wajib Dicicipi
1. Wedang Kacang Tanah
Hangat, gurih, dan manis jadi satu. Wedang ini dibuat dari kacang tanah rebus yang dicampur rempah-rempah seperti jahe dan kayu manis.
Biasanya disajikan pada malam hari atau saat hujan turun. Cocok banget untuk kamu yang membutuhkan comfort drink yang tidak terlalu manis.
2. Es Pankuk
Minuman ini terdiri dari es krim, pancake tipis, dan potongan roti tawar dalam satu mangkuk. Teksturnya ramai dan rasanya manis legit.
Cocok buat kamu yang suka es krim, tapi pengin ada kejutan dalam setiap suapan. Salah satu minuman khas Semarang yang lagi naik daun.
3. Cong Yang
Cong yang dibuat dari fermentasi beras putih dan gula. Rasanya sedikit manis, agak asam, dan ada aroma khas hasil fermentasi.
Tidak semua orang langsung cocok dengan rasa minuman, tapi bagi yang doyan mengatakan kalau hidangan ini unik dan nagih. Biasanya, cong yang diminum dingin agar semakin segar.
4. Es Puter Conglik
Inilah es krim legendaris yang dibuat dengan alat tradisional. Rasanya lebih creamy dibandingkan es biasa. Varian rasanya juga khas, kayak kelapa, durian, atau tape.
Es ini sering dijual keliling dengan gerobak kecil. Salah satu bentuk minuman nostalgia yang bisa kamu nikmati kapan pun.
5. Es Marem
Minuman ini terdiri dari cendol, kolang-kaling, cincau, sampai leci. Semua diracik jadi satu dengan kuah santan atau jeruk dan sirup merah.
Namanya juga “marem.” Kata dalam bahasa Jawa yang artinya puas. Memang porsinya pun nggak pelit. Pilihan pas bagi kamu yang suka minuman berat, tapi tetap segar.
6. Wedang Tahu
Tahu lembut yang disiram kuah jahe hangat. Rasanya unik banget, karena tekstur tahunya super halus dan kuahnya agak pedas manis.
Cocok banget diminum pada pagi hari atau malam hari. Termasuk salah satu warisan minuman khas Semarang yang masih bertahan sampai sekarang.
7. Es Dawet Manggar
Mirip dawet biasa, tapi pakai tambahan mangga matang. Perpaduan manis, gurih santan, dan asam segar dari buah mangganya bikin beda.
Biasanya ada tambahan agar-agar hijau juga biar lebih meriah. Ini salah satu varian dawet yang jarang ditemukan di daerah lain. Wah, benar-benar kekayaan kuliner ya.
8. Jamu Jun
Jangan bayangkan jamu yang biasanya pahit. Jamu Jun ini manis, hangat, dan enak. Warnanya kecokelatan karena pakai gula Jawa dan disajikan hangat dalam gelas.
Salah satu minuman khas Jawa Tengah yang cocok buat kamu yang penasaran dengan jamu, tapi takut rasa pahit. Nah, tidak selamanya jamu itu pahit.
9. Es Mangga Muda
Potongan mangga muda disiram gula merah cair dan es serut. Rasanya asam manis dan cocok untuk mengalahkan cuaca panas di Semarang.
Es ini biasanya dijual di kaki lima dan mudah ditemukan, apalagi saat bulan puasa Ramadan. Simpel, tapi selalu dicari lantaran menyegarkan.
10. Es Cao
Cao alias cincau hitam menjadi bahan utama dalam minuman ini. Namun, nggak cuma itu, biasanya dicampur kelapa muda, nata de coco, dan sirup.
Rasanya ringan dan menyegarkan. Salah satu minuman khas Semarang yang cocok jadi pelepas dahaga setelah keliling kota dan mengunjungi sejumlah destinasi wisata.
Kalau kamu tertarik dengan minuman segar yang penuh sentuhan tropis, minuman khas Bali bisa jadi inspirasi selanjutnya. Semuanya punya rasa yang khas dan cara penyajian yang unik.
Sebagai pelengkap, kamu juga bisa cari tahu makanan khas NTB yang banyak menggunakan rempah dan bahan lokal. Perpaduan rasa pedas, gurih, dan segar dari makanan menjadikannya istimewa.
Cek juga artikel lain di blog Skorcard soal hotel dan destinasi wisata dalam dan luar negeri. Ada banyak rekomendasi akomodasi terbaik.
Pakai kartu kredit Mayapada Skorcard untuk transaksi online dan offline, banyak keuntungannya. Ajukan sekarang, cara mudah dengan menggunakan aplikasi.
Ingin mengatur keuangan lebih baik. Banyak cara untuk menyisihkan uang dari pendapatan setiap bulannya. Ulasannya lengkapnya ada di blog Skorlife.
Mau mengajukan kredit ke bank untuk membeli ruko terbaru? Pastikan skor kreditmu oke. Cek dulu lewat aplikasi Skorlife. Ceknya mudah dengan memakai aplikasi.
Leave a Reply