Saatnya mencari tahu pilihan minuman khas Jawa yang memiliki cita rasa khas. Beberapa memiliki khasiat untuk kesehatan.
Jawa merupakan pulau yang selalu punya daya tarik. Dari candi-candi megah sampai keramahan penduduknya, rasanya tidak ada habisnya buat dijelajahi.
Akan tetapi, selain keindahan alam dan budayanya, Jawa juga punya kekayaan kuliner yang bikin penasaran, terutama soal minumannya.
Bukan cuma sekadar melepas dahaga, setiap minuman khas Jawa seolah punya cerita dan filosofi tersendiri. Mungkin kamu belum mengetahui hal ini.
Pilihan minuman ini bukan cuma enak, tapi juga menenangkan. Siap-siap tergiur, karena inilah dia 10 rekomendasi minuman khas Jawa yang wajib kamu coba.
Blog Skorcard menyusun ulasan ini dari berbagai sumber tepercaya, mulai dari media gaya hidup hingga situs perjalanan, portal berita daring.
10 Minuman Khas Jawa yang Punya Cerita
1. Wedang Jahe
Saat malam mulai dingin, wedang jahe jadi penyelamat utama. Minuman ini terbuat dari jahe segar yang direbus bersama gula merah, kadang ditambah serai, daun pandan, atau cengkeh.
Rasanya hangat, pedas, dan manis, pas banget untuk menghangatkan tubuh. Minuman ini juga sering jadi teman setia saat nongkrong atau sekadar mencari ketenangan pada malam hari.
2. Jamu Beras Kencur
Jamu beras kencur ini sudah kayak superhero di dunia minuman tradisional Jawa. Ya, sebelum era minuman kesehatan kekinian, jamu menjadi andalan.
Minuman ini dibuat dari beras yang dihaluskan dan kencur, kadang ditambah kunyit atau asam Jawa. Jamu ini punya rasa unik yang manis dan sedikit pedas.
Jamu beras kencur dipercaya bisa menjaga kesehatan dan bikin badan segar, cocok untuk kamu yang peduli sama gaya hidup sehat.
3. Wedang Ronde
Wedang ronde ini kayak pelukan hangat di mangkuk. Ada bola-bola kenyal dari tepung beras yang isinya kacang tanah dan gula merah.
Bola-bola ini disajikan dalam kuah jahe manis yang hangat, kadang ditambah irisan kolang-kaling atau potongan roti tawar.
Minuman ini sering jadi hidangan istimewa saat acara kumpul bareng keluarga atau sekadar menghangatkan suasana.
4. Es Dawet Ayu Banjarnegara
Kalau sedang panas-panasnya, es dawet ayu Banjarnegara bisa jadi jawaban. Dawet hijaunya lembut, disiram kuah santan gurih, dan gula merah khas Banjarnegara yang tidak terlalu manis.
Kadang ada tambahan tape singkong atau ketan hitam, bikin rasanya makin kaya. Es dawet ayu ini seolah mengajak kita menikmati kesegaran alam Jawa.
5. Sekoteng
Saat tengah malam yang sejuk, sekoteng sering jadi teman setia. Minuman hangat ini terbuat dari air jahe manis dengan isian kacang hijau, potongan roti, pacar cina, dan kadang buah-buahan.
Perpaduan tekstur kenyal, lembut, dan segar pada setiap sendokannya bikin sekoteng jadi minuman yang pas untuk menghangatkan tubuh dan hati.
6. Kembang Tahu
Kembang tahu ini versi lokal dari dessert sutra tahu ala Tionghoa yang juga populer di Jawa Tengah. Terbuat dari kedelai yang difermentasi sampai lembut kayak puding.
Disajikan dengan sirup jahe manis yang bikin hangat dan segar. Kembang tahu punya tekstur lembut yang lumer di mulut, cocok buat kamu yang suka dessert unik.
7. Wedang Uwuh
Wedang uwuh, yang artinya “minuman sampah” (karena banyak rempah), ini unik banget. Terbuat dari berbagai bahan alami seperti kayu secang, daun cengkeh, serai, kayu manis, dan gula batu.
Semua direbus sampai airnya jadi merah kecoklatan dan aromanya kuat. Minuman ini nggak cuma menghangatkan, tapi juga dipercaya punya banyak manfaat kesehatan.
8. Bajigur
Bajigur ini menjadi minuman hangat yang identik dengan waktu santai sore di Jawa. Terbuat dari santan kelapa, gula merah, dan jahe, Bajigur punya rasa manis, gurih, dan hangat.
Kadang ditambah daun pandan atau kayu manis agar semakin beraroma wangi. Bajigur sering disajikan bareng kacang rebus atau ketan hitam, pas banget buat menemani ngobrol pada sore hari.
9. Bir Pletok
Jangan terkecoh sama namanya, bir pletok ini tidak pakai alkohol sama sekali. Minuman khas Jawa ini dibuat dari berbagai rempah seperti jahe, serai, kayu manis, daun pandan, dan cengkeh.
Semua direbus sampai aromanya kuat dan warnanya mirip bir. Rasanya hangat, pedas, dan manis, pas buat kamu yang cari sensasi beda.
10. Es Gempol Pleret
Es gempol pleret ini manisnya pas dan segar banget. Gempolnya dibuat dari tepung beras yang dibentuk bulat pipih, sedangkan pleretnya kayak kerupuk kecil.
Disajikan dengan santan, gula merah cair, dan es batu. Minuman ini cocok banget buat ngadem pada siang hari atau sebagai dessert setelah makan.
Minuman khas Jawa ini adalah bagian dari warisan budaya yang kaya, apalagi Jawa merupakan salah satu suku terbesar di tanah air.
Pilihan minuman ini tidak hanya memberikan rasa yang unik dan menyegarkan, tetapi juga menceritakan kisah tentang sejarah dan tradisi masyarakat Jawa.
Dengan mencicipi minuman-minuman ini, kamu tidak hanya menikmati kelezatannya, tetapi juga ikut serta dalam melestarikan budaya yang tak ternilai ini.
Setelah puas meneguk segarnya aneka minuman, jangan lupa cicipi juga berbagai makanan khas Jawa yang legendaris. Ada banyak pilihan mulai dari gudeg hingga pecel.
Atau kalau pengin yang lebih tradisional lagi, kamu bisa eksplorasi minuman khas Jawa Barat seperti cendol, bandrek, atau bajigur khas Sunda.
Butuh inspirasi liburan atau sekadar staycation? Cek blog Skorcard untuk panduan hotel dan destinasi lokal hingga internasional. Yuk, jalan-jalan dan makan-makan.
Pakai kartu kredit Mayapada Skorcard untuk belanja di mana saja, kumpulkan Skorpoin sebanyak-banyaknya, dan tukarkan dengan Garuda Miles atau KrisFlyer.
Berencana pindah pekerjaan dalam waktu dekat? Cari informasi mengenai gaji sejumlah profesi melalui artikel panduan di blog Skorlife. Saatnya beralih karier
Mau ambil kredit motor listrik terbaru ke lembaga pembiayaan? Cek dulu skor kreditmu lewat aplikasi Skorlife dan pantau secara berkala. Caranya mudah banget.
Leave a Reply